Titre :	Physiologie végétale : nutrition (tome 1)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Heller, René, Auteur
Mention d'édition :	6e éd.
Editeur :	Masson
Année de publication :	1998
Importance :	323 p.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-10-048710-3
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	575 Les différents systèmes physiologiques des plantes
Résumé :	Cette sixième édition bénéficie d'une présentation plus moderne, De nombreux aménagements ponctuels ont été effectués, dictés par le souci d'actualisation, et des restructurations ont été opérées (transferts de paragraphes, voire de chapitres), afin que des insertions fragmentaires ne cassent le rythme de l'ensemble. C'est ainsi que nous avons repris complètement l'exposé des thèmes touchant à l'eau dans le sol et dans la plante, en nous appuyant sur des bases physicochimiques plus rigoureuses, ce qui nous a conduits à développer la notion de potentiel chimique. Le chapitre sur la phase photochimique de la photosynthèse a été entièrement réécrit pour intégrer les concepts récents sur les relations entre les transferts d'électrons, les flux de protons et les photophosphorylations. Un long paragraphe a été ajouté sur la détoxification des espèces réactives d'oxygène (O2, H2O2, etc.), mises en cause dans certaines affections, et dont la destruction est indispensable pour la vie en présence d'oxygène. Enfin, un nouveau chapitre a été introduit, traitant des métabolismes associés. Souvent négligés, ils assurent pourtant la biosynthèse de composés indispensables aux fonctions vitales, comme la chlorophylle, les hormones, les vitamines, ou encore celle de nombreux produits intéressant l'industrie pharmaceutique. Ainsi, nous avons cherché à affronter au mieux une situation paradoxale, qui veut que, devant le développement démesuré des connaissances, la rédaction d'ouvrages généraux de synthèse devient de plus en plus malaisée, alors qu'elle s'avère d'autant plus nécessaire.

Physiologie végétale : nutrition (tome 1) [texte imprimé] / Heller, René, Auteur  . -  6e éd. . - Masson, 1998 . - 323 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-10-048710-3
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

575 Les différents systèmes physiologiques des plantes

Résumé :

Cette sixième édition bénéficie d'une présentation plus moderne, De nombreux aménagements ponctuels ont été effectués, dictés par le souci d'actualisation, et des restructurations ont été opérées (transferts de paragraphes, voire de chapitres), afin que des insertions fragmentaires ne cassent le rythme de l'ensemble. C'est ainsi que nous avons repris complètement l'exposé des thèmes touchant à l'eau dans le sol et dans la plante, en nous appuyant sur des bases physicochimiques plus rigoureuses, ce qui nous a conduits à développer la notion de potentiel chimique. Le chapitre sur la phase photochimique de la photosynthèse a été entièrement réécrit pour intégrer les concepts récents sur les relations entre les transferts d'électrons, les flux de protons et les photophosphorylations. Un long paragraphe a été ajouté sur la détoxification des espèces réactives d'oxygène (O2, H2O2, etc.), mises en cause dans certaines affections, et dont la destruction est indispensable pour la vie en présence d'oxygène. Enfin, un nouveau chapitre a été introduit, traitant des métabolismes associés. Souvent négligés, ils assurent pourtant la biosynthèse de composés indispensables aux fonctions vitales, comme la chlorophylle, les hormones, les vitamines, ou encore celle de nombreux produits intéressant l'industrie pharmaceutique. Ainsi, nous avons cherché à affronter au mieux une situation paradoxale, qui veut que, devant le développement démesuré des connaissances, la rédaction d'ouvrages généraux de synthèse devient de plus en plus malaisée, alors qu'elle s'avère d'autant plus nécessaire.