Titre :	Chimie organique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bruice, Paula Yurkanis, Auteur
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Pearson
Année de publication :	2012
Importance :	738 p.
Format :	28 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7613-4994-9
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	540 Chimie et sciences connexes
Résumé :	Constitués principalement d'atomes de carbones, les composés organiques représente plus de 80 % des molécules répertoriées sur notre planète. leur nombre, estimé a plus de 12 millions, augmente sans cesse. la chimie organique joue un rôle essentiel dans notre quotidien : les dérivés du pétrole, les lipides, les hormones, les médicaments, ainsi que les fibres naturelles et synthétiques sont constitués principalement de composés organiques. cette science relativement jeune (environ 200 ans) évolue très rapidement et intervient à tous les niveaux de la vie courante, comme le montrent les nombreux encadres qui illustrent son importance en médecine, agriculture ou dans ('alimentation, ainsi que son rôle dans les organismes vivants. l'ouvrage de Paula Bruice est un livre complet contenant en un seul volume richement illustré toute la chimie organique de la licence. tous les concepts sont introduits a trovers les exemples de propriétés des composés et leurs utilisations. Les mécanismes de réactions sont présentés de facon détaillée et mis en valeur dans des schémas particulièrement pédagogiques qui font ressortir les caractéristiques de cheque étape. L'accent est mis sur les principes généraux pouvant être appliqués dans de nombreux contextes au moyen de solutions fondées sur le raisonnement plutôt que sur la mémorisation. Cheque chapitre commence par une liste d'objectifs d'apprentissage ; il se termine par un résumé du cours et la synthèse portant sur les réactions introduites. de nombreux exercices sont intégrés au texte pour permettre d'acquérir des automatismes et d'autoévaluer ses connoissonces sur cheque section avant de passer à la suivante. Certains problèmes sont accompagnes d'une solution détaillée et la plupart des chapitres comptent au moins une « stratégie de résolution de probiemes ».

Chimie organique [texte imprimé] / Bruice, Paula Yurkanis, Auteur  . -  2e éd. . - Pearson, 2012 . - 738 p. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7613-4994-9
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

540 Chimie et sciences connexes

Résumé :

Constitués principalement d'atomes de carbones, les composés organiques représente plus de 80 % des molécules répertoriées sur notre planète. leur nombre, estimé a plus de 12 millions, augmente sans cesse. la chimie organique joue un rôle essentiel dans notre quotidien : les dérivés du pétrole, les lipides, les hormones, les médicaments, ainsi que les fibres naturelles et synthétiques sont constitués principalement de composés organiques. cette science relativement jeune (environ 200 ans) évolue très rapidement et intervient à tous les niveaux de la vie courante, comme le montrent les nombreux encadres qui illustrent son importance en médecine, agriculture ou dans ('alimentation, ainsi que son rôle dans les organismes vivants. l'ouvrage de Paula Bruice est un livre complet contenant en un seul volume richement illustré toute la chimie organique de la licence. tous les concepts sont introduits a trovers les exemples de propriétés des composés et leurs utilisations. Les mécanismes de réactions sont présentés de facon détaillée et mis en valeur dans des schémas particulièrement pédagogiques qui font ressortir les caractéristiques de cheque étape. L'accent est mis sur les principes généraux pouvant être appliqués dans de nombreux contextes au moyen de solutions fondées sur le raisonnement plutôt que sur la mémorisation. Cheque chapitre commence par une liste d'objectifs d'apprentissage ; il se termine par un résumé du cours et la synthèse portant sur les réactions introduites. de nombreux exercices sont intégrés au texte pour permettre d'acquérir des automatismes et d'autoévaluer ses connoissonces sur cheque section avant de passer à la suivante. Certains problèmes sont accompagnes d'une solution détaillée et la plupart des chapitres comptent au moins une « stratégie de résolution de probiemes ».