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Auteur Barnabé, Gilbert
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Titre : Aquaculture (volume 1) Type de document : texte imprimé Auteurs : Barnabé, Gilbert, Auteur Editeur : Tec et Doc* Année de publication : 1989 Importance : 565 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-518-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Le terme Aquaculture recouvre toutes les activites ayant pour objet la production, la transformation (conditionnement) et la commercialisation d'especes aquatiques, qu'il s'agisse de plantes ou d'animaux d'eau douce, saumatre ou sale"e. De fagon a peine restrictive, c'est la production de rnatiere vivante a partir de 1"element aquatique qui, au sens commun, est le but fondamental des activites aquacoles : 1'aquaculture consiste effectivement en la manipulation des milieux aquatiques natu-rels ou artificiels pour realiser la production d'especes utiles a 1'homme. Elle concerne, done, toutes les activites de 1'elevage ou de la culture des etres aquatiques.
La distinction entre culture et elevage ne consacre pas., cornme elle le fait sur terre, une separation entre regne vegetal et animal, mais un niveau different de contraintes et de soins engendres par la specifici-te des sujets d'elevage : s'il est vrai que 1'engraissement de poissons a haute densite presente toutes les caracteristiques d'un elevage, la production de moules ou d'hultres s'apparente davantage, dans le rythme et la nature des taches qu'elle impligue, a une culture.
On parle parfois de thalassoculture pour les cultures en eau de mer ou plus restrictivement de mariculture pour designer les activites ayant pour cadre la zone intertidale de balancement des marees, mais ces vocables ne sont guere plus utilises que le terrne aquiculture ; malgre son anteriorite, sa signification etymologique ne serait pas satisfai-sante ; c'est du moins la conclusion de La Prairie (1977) apres consultation de 1'academicien L. Armand en 1968.
L'aquaculture s'interesse a quatre grandes categories de productions : les algues, les mollusques, les crustaces et les poissons. s'il n'y a pas de terme specifique en ce qui concerne les algues, la conchylicul-ture concerne 1'elevage des mollusques, le terme de mytiliculture de-finissant la culture des moules (MytiLus) et celui d'ostreiculture, la culture des hultres (Ostrea). L'elevage des oursins prend le norn d'echinoculture.
Pour ce qui est des crustaces, 1'elevage de 1'ecrevisse (genre Astacus) est appele astaciculture.
La pisciculture, qui est 1'elevage des poissons, pijpnd le nom de trut-ticulture lorsqu'il s'agit de truites, de salmoniculture pour les sal-* monides, de cypriniculture pour les especes de la famille des cyprini-des. La carpiculture designe specifiquement 1'elevage de la carpe.
Bien d'autres mots composes ont ete proposes pour definir des types particuliers d'aquaculture ; leur emploi est tres limite.
Aquaculture (volume 1) [texte imprimé] / Barnabé, Gilbert, Auteur . - Tec et Doc*, 1989 . - 565 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-518-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Le terme Aquaculture recouvre toutes les activites ayant pour objet la production, la transformation (conditionnement) et la commercialisation d'especes aquatiques, qu'il s'agisse de plantes ou d'animaux d'eau douce, saumatre ou sale"e. De fagon a peine restrictive, c'est la production de rnatiere vivante a partir de 1"element aquatique qui, au sens commun, est le but fondamental des activites aquacoles : 1'aquaculture consiste effectivement en la manipulation des milieux aquatiques natu-rels ou artificiels pour realiser la production d'especes utiles a 1'homme. Elle concerne, done, toutes les activites de 1'elevage ou de la culture des etres aquatiques.
La distinction entre culture et elevage ne consacre pas., cornme elle le fait sur terre, une separation entre regne vegetal et animal, mais un niveau different de contraintes et de soins engendres par la specifici-te des sujets d'elevage : s'il est vrai que 1'engraissement de poissons a haute densite presente toutes les caracteristiques d'un elevage, la production de moules ou d'hultres s'apparente davantage, dans le rythme et la nature des taches qu'elle impligue, a une culture.
On parle parfois de thalassoculture pour les cultures en eau de mer ou plus restrictivement de mariculture pour designer les activites ayant pour cadre la zone intertidale de balancement des marees, mais ces vocables ne sont guere plus utilises que le terrne aquiculture ; malgre son anteriorite, sa signification etymologique ne serait pas satisfai-sante ; c'est du moins la conclusion de La Prairie (1977) apres consultation de 1'academicien L. Armand en 1968.
L'aquaculture s'interesse a quatre grandes categories de productions : les algues, les mollusques, les crustaces et les poissons. s'il n'y a pas de terme specifique en ce qui concerne les algues, la conchylicul-ture concerne 1'elevage des mollusques, le terme de mytiliculture de-finissant la culture des moules (MytiLus) et celui d'ostreiculture, la culture des hultres (Ostrea). L'elevage des oursins prend le norn d'echinoculture.
Pour ce qui est des crustaces, 1'elevage de 1'ecrevisse (genre Astacus) est appele astaciculture.
La pisciculture, qui est 1'elevage des poissons, pijpnd le nom de trut-ticulture lorsqu'il s'agit de truites, de salmoniculture pour les sal-* monides, de cypriniculture pour les especes de la famille des cyprini-des. La carpiculture designe specifiquement 1'elevage de la carpe.
Bien d'autres mots composes ont ete proposes pour definir des types particuliers d'aquaculture ; leur emploi est tres limite.
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Titre : Aquaculture (volume II) Type de document : texte imprimé Auteurs : Barnabé, Gilbert, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Tec & doc Année de publication : 1989 Importance : 1308 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-518-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Le tour d'horizon mondial de l'aquaculture que constitue cet ouvrage n'a pas la prétention d'être complet, encore moins parfait. Du moins a-t-il celle de ne laisser dans l'ombre aucun des principaux aspects actuels de cette forme de production, aussi éloiggné de notre pays ou aussi récent soi-il. Sans doute eût-il été possible d'amèliorer les équilibres entre certaines parties, d'approfondir certaines voies, d'homogéniser davantage les différents chapitres, mais au détriment d'autres critères. Suivant leur perception personnelle de l'aquaculture sous son aspect purement scientifique ou technique, ou d'un point de vue exclusivement pratique, les différents auteurs ont illustré la diversité des approches que recouvre en fait ce vocabulaire: du tube à essai à l'écosystème aquatique, de la recherche la plus fondamentale à l'unique souci de rentabilité économique, les sensibilités sont variées. C'est cette diversité dans la forme et dans le fond, cette pluralité, qui constitue l'une des richesses de l'aquaculture; elle est un carrefour et non une île et les quelques observations qui suivent suffiront, nous l'espérons, à en apporter la démonstration. Aquaculture (volume II) [texte imprimé] / Barnabé, Gilbert, Auteur . - 2e éd. . - Tec & doc, 1989 . - 1308 p. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-85206-518-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Le tour d'horizon mondial de l'aquaculture que constitue cet ouvrage n'a pas la prétention d'être complet, encore moins parfait. Du moins a-t-il celle de ne laisser dans l'ombre aucun des principaux aspects actuels de cette forme de production, aussi éloiggné de notre pays ou aussi récent soi-il. Sans doute eût-il été possible d'amèliorer les équilibres entre certaines parties, d'approfondir certaines voies, d'homogéniser davantage les différents chapitres, mais au détriment d'autres critères. Suivant leur perception personnelle de l'aquaculture sous son aspect purement scientifique ou technique, ou d'un point de vue exclusivement pratique, les différents auteurs ont illustré la diversité des approches que recouvre en fait ce vocabulaire: du tube à essai à l'écosystème aquatique, de la recherche la plus fondamentale à l'unique souci de rentabilité économique, les sensibilités sont variées. C'est cette diversité dans la forme et dans le fond, cette pluralité, qui constitue l'une des richesses de l'aquaculture; elle est un carrefour et non une île et les quelques observations qui suivent suffiront, nous l'espérons, à en apporter la démonstration. Réservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 639.8 BAR/T2/7 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/8 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/3 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/4 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/2 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/6 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/10 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/9 1 Livre Disponible 639.8 BAR/T2/5 1 Livre Disponible
Titre : Bases biologiques et écologiques de l'aquaculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Barnabé, Gilbert, Auteur Editeur : Tec et Doc* Année de publication : 1991 Importance : 500 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-593-2 Langues : Français (fre) Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Dans cet ouvrage de base les auteurs ont sélectionné les connaissances scientifiques et techniques nécessaires pour établir une synthèse facilement accessible. Les bases biologiques de la culture des mollusques, des crustacés et des poissons sont traitées séparément. Elles consttituent chacune une partie de l'ouvrage subdivisée en chapitres centrés sur la reproduction, la croissance, etc. Selon les spécificités propres à chaque groupe d'animaux. Les cultures planctoniques (algues...) ne sont pas oubliées pour autant, puisqu'elles sont à la base de bien des élevages. Les tehniques d'épuration, de recyclage des eaux, intègrent les processus mis en jeu par l'aquaculture dans l'environnement aquatique, et cet aspect n'a pas été omis. Bases biologiques et écologiques de l'aquaculture [texte imprimé] / Barnabé, Gilbert, Auteur . - Tec et Doc*, 1991 . - 500 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-593-2
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Dans cet ouvrage de base les auteurs ont sélectionné les connaissances scientifiques et techniques nécessaires pour établir une synthèse facilement accessible. Les bases biologiques de la culture des mollusques, des crustacés et des poissons sont traitées séparément. Elles consttituent chacune une partie de l'ouvrage subdivisée en chapitres centrés sur la reproduction, la croissance, etc. Selon les spécificités propres à chaque groupe d'animaux. Les cultures planctoniques (algues...) ne sont pas oubliées pour autant, puisqu'elles sont à la base de bien des élevages. Les tehniques d'épuration, de recyclage des eaux, intègrent les processus mis en jeu par l'aquaculture dans l'environnement aquatique, et cet aspect n'a pas été omis. Réservation
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Titre : Ecologie et aménagement des eaux cotiéres Type de document : texte imprimé Auteurs : Barnabé, Gilbert, Auteur Editeur : Technique et documentation Année de publication : 1997 Importance : 391 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0100-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Cet ouvrage a pour but de faire le lien entre la science écologique et l'aménagement durable des ressources vivantes en
eaux côtières. La première partie constitue une synthèse sans équivalent sur les interactions entre océanographie physique et biologique: elle explicite les enchaînements entre climat, hydrologie et production biologique.
La deuxième partie illustre la dégradation des eaux côtières malgré l'accélération de nos connaissances: l'explosion démographique des populations humaines et l'industrialisation engendrent un réchauffement climatique, mais aussi une pollution chimique généralisée des mers et de leurs chaînes alimentaires. La crise de l'halieutique et celle de la pêche traduisent l'incapacité humaine à gérer une activité qui reste de la collecte pure.
La dernière partie de l'ouvrage, la plus importante, propose donc un changement de stratégie basé sur l'aménagement écologique intégré au fonctionnement des écosystèmes naturels, sorte de coopération entre l'espèce humaine et la nature. De la simple conservation à l'utilisation des filtreurs benthiques en passant par la mise en mouvement des eaux ou l'utilisation de l'écloserie et des récifs artificiels, chacun des 9 chapitres de cette partie expose les voies diverses de l'aménagement et leur possible intégration.
Ecologie et aménagement des eaux côtières s'adresse à un public diversifié de scientifiques et de techniciens - biologistes, écologistes, halieutes, géographes ... - mais aussi aux pêcheurs, plongeurs, plaisanciers, aménageurs, agents des collectivités territoriales littorales et des services maritimes et fluviaux. Outre son expérience de spécialiste incontesté du domaine, Gilbert Barnabé enrichit cet ouvrage de nombreuses photos sous-marines qu'il a lui-même réalisées.Ecologie et aménagement des eaux cotiéres [texte imprimé] / Barnabé, Gilbert, Auteur . - Technique et documentation, 1997 . - 391 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0100-1
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Cet ouvrage a pour but de faire le lien entre la science écologique et l'aménagement durable des ressources vivantes en
eaux côtières. La première partie constitue une synthèse sans équivalent sur les interactions entre océanographie physique et biologique: elle explicite les enchaînements entre climat, hydrologie et production biologique.
La deuxième partie illustre la dégradation des eaux côtières malgré l'accélération de nos connaissances: l'explosion démographique des populations humaines et l'industrialisation engendrent un réchauffement climatique, mais aussi une pollution chimique généralisée des mers et de leurs chaînes alimentaires. La crise de l'halieutique et celle de la pêche traduisent l'incapacité humaine à gérer une activité qui reste de la collecte pure.
La dernière partie de l'ouvrage, la plus importante, propose donc un changement de stratégie basé sur l'aménagement écologique intégré au fonctionnement des écosystèmes naturels, sorte de coopération entre l'espèce humaine et la nature. De la simple conservation à l'utilisation des filtreurs benthiques en passant par la mise en mouvement des eaux ou l'utilisation de l'écloserie et des récifs artificiels, chacun des 9 chapitres de cette partie expose les voies diverses de l'aménagement et leur possible intégration.
Ecologie et aménagement des eaux côtières s'adresse à un public diversifié de scientifiques et de techniciens - biologistes, écologistes, halieutes, géographes ... - mais aussi aux pêcheurs, plongeurs, plaisanciers, aménageurs, agents des collectivités territoriales littorales et des services maritimes et fluviaux. Outre son expérience de spécialiste incontesté du domaine, Gilbert Barnabé enrichit cet ouvrage de nombreuses photos sous-marines qu'il a lui-même réalisées.Réservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 577.7 BAR/10 1 Livre Disponible 577.7 BAR/12 1 Livre Disponible 577.7 BAR/13 1 Livre Disponible 577.7 BAR/16 1 Livre Disponible 577.7 BAR/17 1 Livre Disponible 577.7 BAR/2 1 Livre Disponible 577.7 BAR/20 1 Livre Disponible 577.7 BAR/4 1 Livre Disponible 577.7 BAR/5 1 Livre Disponible 577.7 BAR/7 1 Livre Disponible 577.7 BAR/11 1 Livre Disponible 577.7 BAR/14 1 Livre Disponible 577.7 BAR/15 1 Livre Disponible 577.7 BAR/18 1 Livre Disponible 577.7 BAR/3 1 Livre Disponible 577.7 BAR/19 1 Livre Disponible 577.7 BAR/6 1 Livre Disponible 577.7 BAR/8 1 Livre Disponible 577.7 BAR/9 1 Livre Disponible
Titre : Ecologie et aménagement des eaux marines : le potentiel des océans et des mers Type de document : texte imprimé Auteurs : Barnabé, Gilbert, Auteur Editeur : Lavoisier Année de publication : 2016 Importance : 473 -(32)p. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2166-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : L’étude des écosystèmes marins est devenue une thématique de recherche majeure pourtant, malgré la profusion des données, il est difficile de se faire une idée précise sur l’état des océans et des mers, leur fonctionnement, leur rôle et leur devenir. C’est l’objectif de cet ouvrage de synthèse pluridisciplinaire, qui expose le fonctionnement des écosystèmes marins, les interactions que l’humanité entretient avec eux et l’incroyable potentiel des océans pour notre futur. Il s’articule autour de cinq parties qui développent successivement :
• les interactions entre océanographie physique, écologie et biologie marine ;
• les rapports entre l’Homme et les eaux marines (habitat, loisirs, tourisme, pollution, pêche, aquaculture) ;
• la multiplicité des interventions réalisées par l’Homme dans les eaux côtières pour les conserver ou les aménager ;
• les outils actuels capables de s’intégrer au fonctionnement des océans et des mers (récifs artificiels, dispositifs de concentration de poissons, écloseries, cultures d’algues, mollusques filtreurs…) ;
• le fort potentiel des océans pour la production de ressources vivantes, l’élimination des pollutions et la régulation du climat, et des propositions pour « vivre en mer ».
L’écologie marine, l’halieutique, l’aquaculture, les loisirs, le tourisme et l’économie circulaire sont impliqués dans cette coopération entre l’espèce humaine et la mer pour permettre la protection, l’aménagement et une valorisation durable des eaux marines. Les données bibliographiques permettent toujours d’aller plus loin, transformant cette synthèse en un portail d’accès au monde des mers et des océans. Les nombreux schémas explicatifs et les remarquables clichés de spécialistes du monde marin illustrent ces proposEcologie et aménagement des eaux marines : le potentiel des océans et des mers [texte imprimé] / Barnabé, Gilbert, Auteur . - Lavoisier, 2016 . - 473 -(32)p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-2166-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : L’étude des écosystèmes marins est devenue une thématique de recherche majeure pourtant, malgré la profusion des données, il est difficile de se faire une idée précise sur l’état des océans et des mers, leur fonctionnement, leur rôle et leur devenir. C’est l’objectif de cet ouvrage de synthèse pluridisciplinaire, qui expose le fonctionnement des écosystèmes marins, les interactions que l’humanité entretient avec eux et l’incroyable potentiel des océans pour notre futur. Il s’articule autour de cinq parties qui développent successivement :
• les interactions entre océanographie physique, écologie et biologie marine ;
• les rapports entre l’Homme et les eaux marines (habitat, loisirs, tourisme, pollution, pêche, aquaculture) ;
• la multiplicité des interventions réalisées par l’Homme dans les eaux côtières pour les conserver ou les aménager ;
• les outils actuels capables de s’intégrer au fonctionnement des océans et des mers (récifs artificiels, dispositifs de concentration de poissons, écloseries, cultures d’algues, mollusques filtreurs…) ;
• le fort potentiel des océans pour la production de ressources vivantes, l’élimination des pollutions et la régulation du climat, et des propositions pour « vivre en mer ».
L’écologie marine, l’halieutique, l’aquaculture, les loisirs, le tourisme et l’économie circulaire sont impliqués dans cette coopération entre l’espèce humaine et la mer pour permettre la protection, l’aménagement et une valorisation durable des eaux marines. Les données bibliographiques permettent toujours d’aller plus loin, transformant cette synthèse en un portail d’accès au monde des mers et des océans. Les nombreux schémas explicatifs et les remarquables clichés de spécialistes du monde marin illustrent ces proposRéservation
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