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Titre : ANALYSE INTÉGRÉE DES EFFETS DE L'AQUACULTURE SUR LES PARAMÈTRES ENVIRONNEMENTAUX Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Amine BOUZERAA, Auteur ; Zoubida SENOUCI, Auteur Editeur : Dely Brahim [Alger] : ENSSMAL Année de publication : 2026 Importance : 68 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : aquaculture marine, environnement marin, qualité des eaux, chlorophylle a, sels nutritifs, phytoplancton. Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : Cette étude a pour objectif d'évaluer les effets de l'activité aquacole marine sur certains paramètres environnementaux dans la région de Beni Haoua, au niveau du littoral de la wilaya de Chlef. Les prélèvements ont été réalisés durant les mois de mars et d'avril 2026 au
niveau de trois stations représentatives, situées respectivement à l'ouest, au centre et à l'est des cages flottantes. Les analyses ont porté sur plusieurs paramètres physicochimiques de l'eau, notamment la température, le pH, la salinité et la conductivité électrique, ainsi que sur
les concentrations en sels nutritifs, la chlorophylle a et le phytoplancton.
Les résultats obtenus ont mis en évidence des variations spatiales et temporelles entre les stations et les périodes d'échantillonnage. Le pH moyen a légèrement augmenté de 8,3 en mars à 8,4 en avril, tandis que la température moyenne est passée de 12,3 °C à 16,23 °C. Les
concentrations en chlorophylle a ont également augmenté, passant de 0,004 µg/L en mars à 0,5 µg/L en avril. L'étude du phytoplancton a montré une augmentation de la densité totale, de 368 cellules/L en mars à 574 cellules/L en avril, avec une dominance des diatomées.
Dans l'ensemble, les valeurs mesurées sont restées dans des niveaux compatibles avec l'élevage du bar européen, (Dicentrarchus labrax), et de la daurade royale, (Sparus aurata).
Les concentrations en sels nutritifs, la chlorophylle a et la composition phytoplanctonique traduisent un impact limité de l'activité aquacole sur la qualité des eaux durant la période étudiée.
Ces résultats soulignent l'importance d'un suivi environnemental régulier des fermes aquacoles afin de garantir un développement durable de l'aquaculture tout en préservant l'équilibre écologique du milieu marinANALYSE INTÉGRÉE DES EFFETS DE L'AQUACULTURE SUR LES PARAMÈTRES ENVIRONNEMENTAUX [texte imprimé] / Mohamed Amine BOUZERAA, Auteur ; Zoubida SENOUCI, Auteur . - Dely Brahim [Alger] : ENSSMAL, 2026 . - 68 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aquaculture marine, environnement marin, qualité des eaux, chlorophylle a, sels nutritifs, phytoplancton. Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : Cette étude a pour objectif d'évaluer les effets de l'activité aquacole marine sur certains paramètres environnementaux dans la région de Beni Haoua, au niveau du littoral de la wilaya de Chlef. Les prélèvements ont été réalisés durant les mois de mars et d'avril 2026 au
niveau de trois stations représentatives, situées respectivement à l'ouest, au centre et à l'est des cages flottantes. Les analyses ont porté sur plusieurs paramètres physicochimiques de l'eau, notamment la température, le pH, la salinité et la conductivité électrique, ainsi que sur
les concentrations en sels nutritifs, la chlorophylle a et le phytoplancton.
Les résultats obtenus ont mis en évidence des variations spatiales et temporelles entre les stations et les périodes d'échantillonnage. Le pH moyen a légèrement augmenté de 8,3 en mars à 8,4 en avril, tandis que la température moyenne est passée de 12,3 °C à 16,23 °C. Les
concentrations en chlorophylle a ont également augmenté, passant de 0,004 µg/L en mars à 0,5 µg/L en avril. L'étude du phytoplancton a montré une augmentation de la densité totale, de 368 cellules/L en mars à 574 cellules/L en avril, avec une dominance des diatomées.
Dans l'ensemble, les valeurs mesurées sont restées dans des niveaux compatibles avec l'élevage du bar européen, (Dicentrarchus labrax), et de la daurade royale, (Sparus aurata).
Les concentrations en sels nutritifs, la chlorophylle a et la composition phytoplanctonique traduisent un impact limité de l'activité aquacole sur la qualité des eaux durant la période étudiée.
Ces résultats soulignent l'importance d'un suivi environnemental régulier des fermes aquacoles afin de garantir un développement durable de l'aquaculture tout en préservant l'équilibre écologique du milieu marinExemplaires(1)
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Titre : Conception et Faisabilité d'une Ferme de Crevetticulture dédiée à Penaeus kerathurus en Système Biofloc Type de document : texte imprimé Auteurs : Ismail soufi, Auteur Editeur : Dely Brahim [Alger] : ENSSMAL Année de publication : 2025 Importance : 154 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Crevetticulture crevette caramote crevette royale de Méditerranée Penaeus kerathurus biofloc aquaculture durable Algérie faisabilité économique Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : Ce mémoire apporte une contribution au développement durable de l’aquaculture en Algérie
en proposant la conception d’une ferme moderne de crevetticulture dédiée à Penaeus kerathurus
(crevette caramote ou crevette royale de Méditerranée). L’étude s’appuie sur la technologie biofloc,
une approche innovante permettant la valorisation des nutriments, la réduction de la consommation
d’eau et la limitation des rejets polluants. La méthodologie adoptée combine une recherche bibliographique
approfondie, une conception technique détaillée et analyse économique.
Les résultats confirment la faisabilité technique et financière du projet, avec un taux de rentabilité
interne de 78,2 % et une marge nette dépassant 30 % dès la troisième année. Ce modèle contribue à
renforcer la sécurité alimentaire nationale, à réduire la dépendance aux importations et à stimuler la
création d’emplois qualifiés dans les zones côtières.
En conclusion, ce mémoire propose une solution concrète et durable pour bâtir une filière crevetticole
compétitive en Algérie, conciliant performance économique et respect de l’environnementConception et Faisabilité d'une Ferme de Crevetticulture dédiée à Penaeus kerathurus en Système Biofloc [texte imprimé] / Ismail soufi, Auteur . - Dely Brahim [Alger] : ENSSMAL, 2025 . - 154 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Crevetticulture crevette caramote crevette royale de Méditerranée Penaeus kerathurus biofloc aquaculture durable Algérie faisabilité économique Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : Ce mémoire apporte une contribution au développement durable de l’aquaculture en Algérie
en proposant la conception d’une ferme moderne de crevetticulture dédiée à Penaeus kerathurus
(crevette caramote ou crevette royale de Méditerranée). L’étude s’appuie sur la technologie biofloc,
une approche innovante permettant la valorisation des nutriments, la réduction de la consommation
d’eau et la limitation des rejets polluants. La méthodologie adoptée combine une recherche bibliographique
approfondie, une conception technique détaillée et analyse économique.
Les résultats confirment la faisabilité technique et financière du projet, avec un taux de rentabilité
interne de 78,2 % et une marge nette dépassant 30 % dès la troisième année. Ce modèle contribue à
renforcer la sécurité alimentaire nationale, à réduire la dépendance aux importations et à stimuler la
création d’emplois qualifiés dans les zones côtières.
En conclusion, ce mémoire propose une solution concrète et durable pour bâtir une filière crevetticole
compétitive en Algérie, conciliant performance économique et respect de l’environnementRéservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 639.865 SOU/M/2 1 Mémoires Disponible 639.865 SOU/M/1 13 Consultation Exclu du prêt
Titre : Conception d’un projet aquacole intégré à l’agriculture à Hassi Bahbah- Djelfa (Grossissement de Tilapia) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ilhem GAHLAM, Auteur Editeur : ENSSMAL Année de publication : 2025 Importance : 92 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aquaculture intégrée Tilapia Agriculture Faisabilité d’un projet aquacol Plan financier Djelfa Algérie Développement durable Projet familial. Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : Ce mémoire explore le potentiel de l'intégration de l'aquaculture en eau douce à l'agriculture en Algérie, spécifiquement dans la wilaya de Djelfa. Afin de répondre aux défis de sécurité alimentaire et de développement économique durable en zones steppiques et semi-arides.
L'objectif principal est d'évaluer la faisabilité et la viabilité du projet "La Ferme Heureuse". La méthodologie adoptée est multifacette, comprenant l'élaboration d'un Business Model Canvas (BMC), une étude de marché approfondie et une étude technico-économique. Un plan financier prévisionnel sur cinq ans, dédié aux opérations aquacoles, a permis d'analyser la rentabilité. Sur le plan environnemental, l'étude a intégré l'analyse des données climatiques du site et des analyses physicochimiques des eaux des forages destinées à l'élevage (pré-grossissement et grossissement) de Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) et ensuite l'irrigation, assurant une approche durable.
Les résultats démontrent une viabilité économique et une rentabilité prometteuse pour la pisciculture du Tilapia en intégration agricole dans la région de Djelfa. L'étude confirme également l'optimisation des ressources hydriques et la durabilité du système. Ces conclusions mettent en lumière le rôle potentiel de l'aquaculture responsable dans la sécurité alimentaire et le développement socioéconomique
des régions intérieures d'Algérie.Conception d’un projet aquacole intégré à l’agriculture à Hassi Bahbah- Djelfa (Grossissement de Tilapia) [texte imprimé] / Ilhem GAHLAM, Auteur . - ENSSMAL, 2025 . - 92 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aquaculture intégrée Tilapia Agriculture Faisabilité d’un projet aquacol Plan financier Djelfa Algérie Développement durable Projet familial. Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : Ce mémoire explore le potentiel de l'intégration de l'aquaculture en eau douce à l'agriculture en Algérie, spécifiquement dans la wilaya de Djelfa. Afin de répondre aux défis de sécurité alimentaire et de développement économique durable en zones steppiques et semi-arides.
L'objectif principal est d'évaluer la faisabilité et la viabilité du projet "La Ferme Heureuse". La méthodologie adoptée est multifacette, comprenant l'élaboration d'un Business Model Canvas (BMC), une étude de marché approfondie et une étude technico-économique. Un plan financier prévisionnel sur cinq ans, dédié aux opérations aquacoles, a permis d'analyser la rentabilité. Sur le plan environnemental, l'étude a intégré l'analyse des données climatiques du site et des analyses physicochimiques des eaux des forages destinées à l'élevage (pré-grossissement et grossissement) de Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) et ensuite l'irrigation, assurant une approche durable.
Les résultats démontrent une viabilité économique et une rentabilité prometteuse pour la pisciculture du Tilapia en intégration agricole dans la région de Djelfa. L'étude confirme également l'optimisation des ressources hydriques et la durabilité du système. Ces conclusions mettent en lumière le rôle potentiel de l'aquaculture responsable dans la sécurité alimentaire et le développement socioéconomique
des régions intérieures d'Algérie.Réservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 639.865 3 GAH/M/1 13 Consultation Exclu du prêt 639.865 3 GAH/M/2 1 Mémoires Disponible
Titre : Contribution à l’étude écotoxicologue chez Mytilus galloprovincialis dans le littoral algérien Type de document : texte imprimé Auteurs : Inès BOUHAMDANI, Auteur ; Siham CHERIF, Auteur Editeur : Dely Brahim [Alger] : ENSSMAL Année de publication : 2025 Importance : 51 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Contribution à l’étude écotoxicologue chez Mytilus galloprovincialis Le littoral algérien Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : L'augmentation de l'industrialisation, l'urbanisation croissante des régions côtières et le déversement non contrôlé de polluants provenant des activités humaines ont entraîné la détérioration des écosystèmes marins. Cette situation se manifeste par l'accumulation progressive de substances toxiques - appelées xénobiotiques - dans les eaux côtières, mettant en péril non
seulement la biodiversité marine, mais aussi la sécurité alimentaire et la santé des individus (Mejdouba et al., 2017).
La pollution marine, notamment dans les zones partiellement closes comme la mer Méditerranée, a divers effets nocifs : altération de la qualité de l'eau, perturbation des cycles biologiques,
dommages aux tissus et organes des espèces marines, diminution des taux de reproduction, voire extinction locale de populations spécifiques (Bolognesi et al., 2004 ; Kourdali et al., 2020 ;
Roméo et al., 2005). Ces conséquences inquiétantes nécessitent une évaluation approfondie à l'aide d'outils scientifiques fiables.Contribution à l’étude écotoxicologue chez Mytilus galloprovincialis dans le littoral algérien [texte imprimé] / Inès BOUHAMDANI, Auteur ; Siham CHERIF, Auteur . - Dely Brahim [Alger] : ENSSMAL, 2025 . - 51 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Contribution à l’étude écotoxicologue chez Mytilus galloprovincialis Le littoral algérien Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : L'augmentation de l'industrialisation, l'urbanisation croissante des régions côtières et le déversement non contrôlé de polluants provenant des activités humaines ont entraîné la détérioration des écosystèmes marins. Cette situation se manifeste par l'accumulation progressive de substances toxiques - appelées xénobiotiques - dans les eaux côtières, mettant en péril non
seulement la biodiversité marine, mais aussi la sécurité alimentaire et la santé des individus (Mejdouba et al., 2017).
La pollution marine, notamment dans les zones partiellement closes comme la mer Méditerranée, a divers effets nocifs : altération de la qualité de l'eau, perturbation des cycles biologiques,
dommages aux tissus et organes des espèces marines, diminution des taux de reproduction, voire extinction locale de populations spécifiques (Bolognesi et al., 2004 ; Kourdali et al., 2020 ;
Roméo et al., 2005). Ces conséquences inquiétantes nécessitent une évaluation approfondie à l'aide d'outils scientifiques fiables.Réservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 639.865 3 INE/M/1 13 Consultation Exclu du prêt 639.865 3 INE/M/2 1 Mémoires Disponible
Titre : Culture de Chlorella sp. et extraction des pigments chlorophylliens par ultrasons. Type de document : texte imprimé Auteurs : Rayene Aissa, Auteur ; Oumaima Hemaissia, Auteur Editeur : ENSSMAL Année de publication : 2025 Importance : 83 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Culture de Chlorella extraction des pigments chlorophylliens par ultrasons. Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : La chlorelle (CHL) est une micro-algue verte riche en protéines (50-60%); en vitamines et pigments (~5% de chlorophylle). La chlorophylle extraite par des méthodes physiques et chimiques est valorisée pour intérêts médicinal (antioxydants et à potentiel cicatrisant) et cosmétique (effets purifiant et anti-âge). L’optimisation des conditions de culture permettrait de récolter une biomasse en quantité et qualité suffisantes pour extraire des pigments chlorophylliens. Les conditions de culture de la chlorelle d’eau de mer (salinité, 25 psu) en système fermé (PBR) ont été optimisées, avec une luminosité de 950 lux, une température de 22°C, un apport en milieu de culture (F/2) de 2,4 l (CHL:F/2, 1:3) et un diffuseur d’air actionné 24h/24. Après 21 jours de culture, la biomasse a été récoltée par la méthode de floculation, utilisant une solution de Fe(SO4) à concentration de 12 g/l. Le mélange a été séparé par centrifugation (6000 tr/min pendant 10 min) puis rincé avec de l’eau distillée. La masse algale séparée a été séchée dans l’étuve à 30 °C pendant 18h. La chlorelle séchée a été dissoute dans l’éthanol à 90% (1:100, g/ml), pour l’extraction des pigments chlorophylliens (Cha, b) et caroténoïdes par un bain à ultrasons (200 watts ; 40 KHz ; 2h). Un volume de 1 ml des pigments extraits a été dilué dans l’éthanol 90% à 1/20 (v/v) et deux échantillons de dilution obtenue (4 ml) ont été analysés par spectrophotométrie UV (Cha, b et caroténoïdes ; 664, 649 et 470 nm) pour chaque analyse. La quantité de masse algale récoltée (40,6 g) a produit 26,0 g de chlorelle séchée (à 7,76± 1.38% d’humidité). Les concentrations des pigments extraits puis analysés ont été de 27,26± 0.18, 22,19± 5.17 et 5,86± 1.49μg/ml en cha, b et caroténoïdes ; respectivement. Dans les conditions optimisées de culture, la chlorelle produite a permis d’extraire des pigments chlorophylliens, caractérisés par une intensité colorimétrique élevée. Culture de Chlorella sp. et extraction des pigments chlorophylliens par ultrasons. [texte imprimé] / Rayene Aissa, Auteur ; Oumaima Hemaissia, Auteur . - ENSSMAL, 2025 . - 83 p. : ill. ; 30 cm.
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Mots-clés : Culture de Chlorella extraction des pigments chlorophylliens par ultrasons. Index. décimale : 639.8 Aquaculture Résumé : La chlorelle (CHL) est une micro-algue verte riche en protéines (50-60%); en vitamines et pigments (~5% de chlorophylle). La chlorophylle extraite par des méthodes physiques et chimiques est valorisée pour intérêts médicinal (antioxydants et à potentiel cicatrisant) et cosmétique (effets purifiant et anti-âge). L’optimisation des conditions de culture permettrait de récolter une biomasse en quantité et qualité suffisantes pour extraire des pigments chlorophylliens. Les conditions de culture de la chlorelle d’eau de mer (salinité, 25 psu) en système fermé (PBR) ont été optimisées, avec une luminosité de 950 lux, une température de 22°C, un apport en milieu de culture (F/2) de 2,4 l (CHL:F/2, 1:3) et un diffuseur d’air actionné 24h/24. Après 21 jours de culture, la biomasse a été récoltée par la méthode de floculation, utilisant une solution de Fe(SO4) à concentration de 12 g/l. Le mélange a été séparé par centrifugation (6000 tr/min pendant 10 min) puis rincé avec de l’eau distillée. La masse algale séparée a été séchée dans l’étuve à 30 °C pendant 18h. La chlorelle séchée a été dissoute dans l’éthanol à 90% (1:100, g/ml), pour l’extraction des pigments chlorophylliens (Cha, b) et caroténoïdes par un bain à ultrasons (200 watts ; 40 KHz ; 2h). Un volume de 1 ml des pigments extraits a été dilué dans l’éthanol 90% à 1/20 (v/v) et deux échantillons de dilution obtenue (4 ml) ont été analysés par spectrophotométrie UV (Cha, b et caroténoïdes ; 664, 649 et 470 nm) pour chaque analyse. La quantité de masse algale récoltée (40,6 g) a produit 26,0 g de chlorelle séchée (à 7,76± 1.38% d’humidité). Les concentrations des pigments extraits puis analysés ont été de 27,26± 0.18, 22,19± 5.17 et 5,86± 1.49μg/ml en cha, b et caroténoïdes ; respectivement. Dans les conditions optimisées de culture, la chlorelle produite a permis d’extraire des pigments chlorophylliens, caractérisés par une intensité colorimétrique élevée. Réservation
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