| Titre : |
Aquaculture et environnement |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fraval, Alain, Auteur |
| Editeur : |
INRA |
| Année de publication : |
2004 |
| Importance : |
110 p. |
| Format : |
30 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7380-1169-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore |
| Résumé : |
Les réglementations nationales s'appliquant aux fermes aquacoles prennent progressivement en compte les contraintes environnementales, dans une optique de développement durable, et l'élevage d'animaux aquatiques fait l'objet d'une vigilance tout à fait particulière. Pourtant, la façon dont les élevages affectent les rivières et les autres composantes de l'environnement n'est, en général, qu'insuffisamment connue. Les individus échappés sont des compétiteurs pour les poissons autochtones, auxquels ils risquent de surcroît de transmettre des parasites et des maladies, de nouvelles capacités de résistance, de nouvelles combinaisons génétiques... Les rejets des poissons d'élevage peuvent contribuer à eutrophiser le milieu aquatique. Les prélèvements des matières premières des aliments composés, faits sur les stocks halieutiques, risquent d'affecter les populations naturelles... Le présent ouvrage regroupe des interventions - synthèses demandées à des experts et rendus de recherches (« notes ») - destinées à un public élargi, faites lors d'un colloque organisé conjointement par l'INRA et la profession, en septembre 2002, à Bordeaux. |
Aquaculture et environnement [texte imprimé] / Fraval, Alain, Auteur . - INRA, 2004 . - 110 p. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7380-1169-5 Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore |
| Résumé : |
Les réglementations nationales s'appliquant aux fermes aquacoles prennent progressivement en compte les contraintes environnementales, dans une optique de développement durable, et l'élevage d'animaux aquatiques fait l'objet d'une vigilance tout à fait particulière. Pourtant, la façon dont les élevages affectent les rivières et les autres composantes de l'environnement n'est, en général, qu'insuffisamment connue. Les individus échappés sont des compétiteurs pour les poissons autochtones, auxquels ils risquent de surcroît de transmettre des parasites et des maladies, de nouvelles capacités de résistance, de nouvelles combinaisons génétiques... Les rejets des poissons d'élevage peuvent contribuer à eutrophiser le milieu aquatique. Les prélèvements des matières premières des aliments composés, faits sur les stocks halieutiques, risquent d'affecter les populations naturelles... Le présent ouvrage regroupe des interventions - synthèses demandées à des experts et rendus de recherches (« notes ») - destinées à un public élargi, faites lors d'un colloque organisé conjointement par l'INRA et la profession, en septembre 2002, à Bordeaux. |
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