99 [Quatre vingt dix neuf] réponses sur les micro-organismes / Hermann-Escuyer, Caroline

Public ISBD Faire une suggestion d'achat Titre : 99 [Quatre vingt dix neuf] réponses sur les micro-organismes Type de document : texte imprimé Auteurs : Hermann-Escuyer, Caroline, Auteur Editeur : CDRP Année de publication : 1998 Importance : 105 p. Format : 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86626-037-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 579 Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes Résumé : La langue courante n'attribue aux "microbes" que des défauts, puisque les micro-organismes sont la cause de certaines maladies. Mais ils méritent d'être mieux connus: au fil des réponses, le lecteur appréciera leur rôle dans l'évolution de notre planète, dans nos techniques de transformation alimentaire, dans des applications technologiques au service de l'homme. " cet ouvrage, de la collection 99 réponses sur ... , devrait aider les lecteurs à clarifier les connaissances liées aux progrès scientifiques. On peut souhaiter qu'il puisse les inciter à poursuivre leur quête à la découverte de ce monde invisible mais dont les effets, prégnants sur le quotidien, sont soulignés par la diversité des questions abordées. 99 [Quatre vingt dix neuf] réponses sur les micro-organismes [texte imprimé] / Hermann-Escuyer, Caroline, Auteur . - CDRP, 1998 . - 105 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-86626-037-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 579 Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes Résumé : La langue courante n'attribue aux "microbes" que des défauts, puisque les micro-organismes sont la cause de certaines maladies. Mais ils méritent d'être mieux connus: au fil des réponses, le lecteur appréciera leur rôle dans l'évolution de notre planète, dans nos techniques de transformation alimentaire, dans des applications technologiques au service de l'homme. " cet ouvrage, de la collection 99 réponses sur ... , devrait aider les lecteurs à clarifier les connaissances liées aux progrès scientifiques. On peut souhaiter qu'il puisse les inciter à poursuivre leur quête à la découverte de ce monde invisible mais dont les effets, prégnants sur le quotidien, sont soulignés par la diversité des questions abordées.

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