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Auteur Kazi Aoul, T
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| Titre : |
Cours de biochimie : étude des lipides et des lipoprotéines |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kazi Aoul, T, Auteur |
| Editeur : |
OPU |
| Année de publication : |
1989 |
| Importance : |
159 p. |
| Format : |
27 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
572 Biochimie |
| Résumé : |
Le terme "lipide" représente des substances très hétérogènes mais possédant un critère commun qui est :
leur insolubilité dans l'eau;
leur solubilité dans les solvants organiques non polaires (Benzène, CH Cl3, éther de pétrole).
Ils possèdent deux rôles essentiels: 1- Certains lipides neutres représentent une reserve énergétique considérable disponible pour l'organisme. Ils peuvent être stockés en grande quantité dans les cellules du tissu adipeux : ce sont des lipides de reserve(lipides simples). 2- D'autres jouent un rôle important dans la constitution des parois, des membranes, des gaines: ce sont des lipides de structure ( ou lipides complexes ). |
Cours de biochimie : étude des lipides et des lipoprotéines [texte imprimé] / Kazi Aoul, T, Auteur . - OPU, 1989 . - 159 p. ; 27 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
572 Biochimie |
| Résumé : |
Le terme "lipide" représente des substances très hétérogènes mais possédant un critère commun qui est :
leur insolubilité dans l'eau;
leur solubilité dans les solvants organiques non polaires (Benzène, CH Cl3, éther de pétrole).
Ils possèdent deux rôles essentiels: 1- Certains lipides neutres représentent une reserve énergétique considérable disponible pour l'organisme. Ils peuvent être stockés en grande quantité dans les cellules du tissu adipeux : ce sont des lipides de reserve(lipides simples). 2- D'autres jouent un rôle important dans la constitution des parois, des membranes, des gaines: ce sont des lipides de structure ( ou lipides complexes ). |
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| 572.68 KAZ/3 |
|
1 |
Livre |
Disponible |
| 572.68 KAZ/2 |
|
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Disponible |

| Titre : |
Cours de biochimie : les hormones |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kazi Aoul, T, Auteur |
| Année de publication : |
1989 |
| Importance : |
159 p. |
| Format : |
27 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
572 Biochimie |
| Résumé : |
Le terme d'HORMONE : exciter : fut utilisé pour la première fois par BAYLISS et STARLING pour décrire l'action de la sécrétine produite au niveau du duodénum et qui stimule la sécretion au sue pancréatique.
La définition classique, plus physiologicue que chimique, designs ainsi "les substances sécrétées par une glande endocrine et déversées dans le milieu intérieur". Cette définition qui s'avère a l'usage limitative et parfois incohérente, mérite bien quelques critiques.
- La testostérone, hormone mâle par définition, fabriquoe et mise en circulation par les testicules, est également présente - en faible quantité - chez Id femme. Cette hormone provient non pas d'une sécrétion vraie à partir d'un tetticule, rnais de la conversion hepatique d'un androgOne surrénalien : la delta 4 androstène dione. |
Cours de biochimie : les hormones [texte imprimé] / Kazi Aoul, T, Auteur . - 1989 . - 159 p. ; 27 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
572 Biochimie |
| Résumé : |
Le terme d'HORMONE : exciter : fut utilisé pour la première fois par BAYLISS et STARLING pour décrire l'action de la sécrétine produite au niveau du duodénum et qui stimule la sécretion au sue pancréatique.
La définition classique, plus physiologicue que chimique, designs ainsi "les substances sécrétées par une glande endocrine et déversées dans le milieu intérieur". Cette définition qui s'avère a l'usage limitative et parfois incohérente, mérite bien quelques critiques.
- La testostérone, hormone mâle par définition, fabriquoe et mise en circulation par les testicules, est également présente - en faible quantité - chez Id femme. Cette hormone provient non pas d'une sécrétion vraie à partir d'un tetticule, rnais de la conversion hepatique d'un androgOne surrénalien : la delta 4 androstène dione. |
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