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Auteur Larabi, soufiane
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Affiner la rechercheAssurance qualité dans un laboratoire d'analyse alimentaire selon la norme ISO 17025 / Larabi, soufiane
Titre : Assurance qualité dans un laboratoire d'analyse alimentaire selon la norme ISO 17025 Type de document : texte imprimé Auteurs : Larabi, soufiane, Auteur Editeur : ENSSMAL Année de publication : 2012 Importance : 59 p. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : On a constaté de plus en plus ces dix dernières années que les analyses d'aliments ne sont pas aussi fiables qu'on le pensait. Cela a été confirmé par des données provenant de plusieurs sources, par exemple les diverses études d'assurance qualité réalisées par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et PAO.
Le système de management de la sécurité sanitaire des aliments constitue aujourd'hui un enjeu majeur.
En effet, le développement et la mise en œuvre du concept de l'assurance qualité contribue à assurer une harmonisation et une application des outils d'analyses modernes et fiables.
La norme ISO 17025 a clairement fait évolué la conception des systèmes qualité dans les laboratoires qui intègre de façon beaucoup plus nette les activités amont (échantillonnage) et aval (aide à l'interprétation) que les textes antérieurs et nul ne doute qu'elle devient alors un outil majeur dans le cadre d'une politique d'assurance qualité et cela en faisant appel au système d'accréditation qu'est une procédure d'évaluation externe d'un laboratoire, effectuée par des auditeurs indépendants et qui concerne l'ensemble de son fonctionnement et de ses pratiques.Assurance qualité dans un laboratoire d'analyse alimentaire selon la norme ISO 17025 [texte imprimé] / Larabi, soufiane, Auteur . - ENSSMAL, 2012 . - 59 p. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Résumé : On a constaté de plus en plus ces dix dernières années que les analyses d'aliments ne sont pas aussi fiables qu'on le pensait. Cela a été confirmé par des données provenant de plusieurs sources, par exemple les diverses études d'assurance qualité réalisées par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et PAO.
Le système de management de la sécurité sanitaire des aliments constitue aujourd'hui un enjeu majeur.
En effet, le développement et la mise en œuvre du concept de l'assurance qualité contribue à assurer une harmonisation et une application des outils d'analyses modernes et fiables.
La norme ISO 17025 a clairement fait évolué la conception des systèmes qualité dans les laboratoires qui intègre de façon beaucoup plus nette les activités amont (échantillonnage) et aval (aide à l'interprétation) que les textes antérieurs et nul ne doute qu'elle devient alors un outil majeur dans le cadre d'une politique d'assurance qualité et cela en faisant appel au système d'accréditation qu'est une procédure d'évaluation externe d'un laboratoire, effectuée par des auditeurs indépendants et qui concerne l'ensemble de son fonctionnement et de ses pratiques.Réservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 664.07 LAR/M/2 1 Mémoires Disponible 664.07 LAR/M/1 13 Consultation Exclu du prêt Documents numériques
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Titre : Caractérisation des paramètres sanguins des trois cichlidés existants en Algérie (tilapia zillii, tilapia nilotica et tilapia rouge) Type de document : texte imprimé Auteurs : Larabi, soufiane, Auteur ; Lounis Djoudi, Auteur Editeur : ENSSMAL Année de publication : 2012 Importance : 65 p. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Face a l'absence totale, en Algérie, d'informations publiées sur les aspects hématologiques du Tilapia, ce mémoire s'est attribué comme objectif fondamental, de donner les premières tentatives dans la connaissance des aspects basiques de l'hématologie du Tilapia, regroupant les trois espèces de Cichlidés présentes en Algérie; le Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)), le Tilapia autochtone des eaux du sud algérien (Tilapia zilli (Gervais 1848) et le Tilapia hybride ou communément appelé le Tilapia rouge issus du croisement de l'Oreochromis niloticus et l'Oreochromis mossambicus (Peters, 1852).
Cette étude porte sur des observations effectuées sur la morphologie, la distribution, et la quantification et l'énumération des éléments cellulaires présent dans le sang périphérique des spécimens prélevés, afin de pouvoir apporter un outil de valeur pour le diagnostique hématologique du Tilapia.Caractérisation des paramètres sanguins des trois cichlidés existants en Algérie (tilapia zillii, tilapia nilotica et tilapia rouge) [texte imprimé] / Larabi, soufiane, Auteur ; Lounis Djoudi, Auteur . - ENSSMAL, 2012 . - 65 p. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 639 Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore Résumé : Face a l'absence totale, en Algérie, d'informations publiées sur les aspects hématologiques du Tilapia, ce mémoire s'est attribué comme objectif fondamental, de donner les premières tentatives dans la connaissance des aspects basiques de l'hématologie du Tilapia, regroupant les trois espèces de Cichlidés présentes en Algérie; le Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)), le Tilapia autochtone des eaux du sud algérien (Tilapia zilli (Gervais 1848) et le Tilapia hybride ou communément appelé le Tilapia rouge issus du croisement de l'Oreochromis niloticus et l'Oreochromis mossambicus (Peters, 1852).
Cette étude porte sur des observations effectuées sur la morphologie, la distribution, et la quantification et l'énumération des éléments cellulaires présent dans le sang périphérique des spécimens prélevés, afin de pouvoir apporter un outil de valeur pour le diagnostique hématologique du Tilapia.Réservation
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Cote Rayonnage Support Disponibilité 639.376 5 LAR/M/1 13 Consultation Exclu du prêt 639.376 5 LAR/M/2 1 Mémoires Disponible Documents numériques
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