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Auteur Jean Guezennec
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Titre : Bactéries marines et biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Guezennec, Auteur Editeur : Quae Année de publication : 2014 Importance : 175 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2144-8 Langues : Français (fre) Index. décimale : 579 Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes Résumé : La quatrième de couverture indique : "La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner guérir et participer à notre bien-être : nouveaux antidouleurs, anticancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusqu'à ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont, pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. C'est encore plus vrai pour les écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à certains problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologiesbleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature." Bactéries marines et biotechnologies [texte imprimé] / Jean Guezennec, Auteur . - Quae, 2014 . - 175 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7592-2144-8
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 579 Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes Résumé : La quatrième de couverture indique : "La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner guérir et participer à notre bien-être : nouveaux antidouleurs, anticancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusqu'à ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont, pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. C'est encore plus vrai pour les écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à certains problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologiesbleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature." Réservation
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Titre : Molécules d'interêt biotéchnologique issues des micro-organismes hydrothermaux : enzymes thérmostables et polysaccharides Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Guezennec, Auteur Editeur : Institut océanographique Importance : pp. 11-25 Langues : Français (fre) Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : Physico-chimiques tout a fait particuliers tels que la préssion, la température, et la présence d'éléments chimtques rarement présents a de si fortes concentrations dans les milieux naturels, comme le méthane, les sulfures, etc. La mise en évidence de nouveaux micro-organismes, de nouveaux métabolismes et schémas de biosynthèse et, par voie de conséquence, de nouvelles molécules apparait done comme possible. Les potentialites industrielles liées a ces molécules issues des micro-organismes hydrothermaux sont multiples et variées (environnement, santé, agroalimentaire, etc.). Parmi les macromolecules présentant de réels enjeux économiques, les enzymes thérmostables et les polymères bactériens (exopolysaccharides, poly (3-hydroxyalcanoates, etc.) occupent une place importante.
Ainsi, le laboratoire de biotéchnologie des micro-organismes hydrothermaux (LBMH) de NFREMER mene-t-il depuis quelques années des travaux de valorisation de sa collection de micro-organismes thérmophiles et mesophiles, d'origine océanique profonde, via I'étude d'enzymes thérmostables ainsi que de nouveaux polysaccharides bactériens.Molécules d'interêt biotéchnologique issues des micro-organismes hydrothermaux : enzymes thérmostables et polysaccharides [texte imprimé] / Jean Guezennec, Auteur . - Institut océanographique, [s.d.] . - pp. 11-25.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : Physico-chimiques tout a fait particuliers tels que la préssion, la température, et la présence d'éléments chimtques rarement présents a de si fortes concentrations dans les milieux naturels, comme le méthane, les sulfures, etc. La mise en évidence de nouveaux micro-organismes, de nouveaux métabolismes et schémas de biosynthèse et, par voie de conséquence, de nouvelles molécules apparait done comme possible. Les potentialites industrielles liées a ces molécules issues des micro-organismes hydrothermaux sont multiples et variées (environnement, santé, agroalimentaire, etc.). Parmi les macromolecules présentant de réels enjeux économiques, les enzymes thérmostables et les polymères bactériens (exopolysaccharides, poly (3-hydroxyalcanoates, etc.) occupent une place importante.
Ainsi, le laboratoire de biotéchnologie des micro-organismes hydrothermaux (LBMH) de NFREMER mene-t-il depuis quelques années des travaux de valorisation de sa collection de micro-organismes thérmophiles et mesophiles, d'origine océanique profonde, via I'étude d'enzymes thérmostables ainsi que de nouveaux polysaccharides bactériens.Exemplaires(0)
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