Titre :	Etude expérimentale du transfert de matière sur un disque tournant rugueux à l'aide de la microélectrode
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Meklati, M'Hamed, Auteur
Editeur :	Université d'Alger
Année de publication :	1974
Importance :	111 p.
Format :	30 cm.
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	500 Sciences de la nature et mathématiques : classer ici les sciences naturelles, les ouvrages sur les sciences pures et appliquées. Classer
Résumé :	Notre objectif principal en effectuant ce travail était de savoir si l'utilisation des microélectrodes sur des surfaces rugueuses permettait de comprendre les lois du transfert de matière sur ces surfaces. Lorsque une surface présente des aspérités, il n'est plus possible de parler de régime laminaire. En effet, en aval de chaque aspérité 5 il existe une microturbulence même à de faibles vitesses d'écoulement. Le régime hydrodynamique au-dessus d'une surface rugueuse est donc plus ou moins turbulent. La première partie est consacrée à des rappels sur la turbulence et à l'étude bibliographique des transferts de quantité de mouvement, de chaleur, de matière sur une surface rugueuse. La turbulence reste encore un phénomène mal connu pour le quel il n'existe pas de théorie quantitative définitive, c'est pourquoi, il nous est apparu nécessaire de revoir les, différents modèles semi--empiriques qui permettent d'interpréter l'ensemble des résultats actuels.

Etude expérimentale du transfert de matière sur un disque tournant rugueux à l'aide de la microélectrode [texte imprimé] / Meklati, M'Hamed, Auteur . - Université d'Alger, 1974 . - 111 p. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

500 Sciences de la nature et mathématiques : classer ici les sciences naturelles, les ouvrages sur les sciences pures et appliquées. Classer

Résumé :

Notre objectif principal en effectuant ce travail était de savoir si l'utilisation des microélectrodes sur des surfaces rugueuses permettait de comprendre les lois du transfert de matière sur ces surfaces. Lorsque une surface présente des aspérités, il n'est plus possible de parler de régime laminaire. En effet, en aval de chaque aspérité 5 il existe une microturbulence même à de faibles vitesses d'écoulement. Le régime hydrodynamique au-dessus d'une surface rugueuse est donc plus ou moins turbulent. La première partie est consacrée à des rappels sur la turbulence et à l'étude bibliographique des transferts de quantité de mouvement, de chaleur, de matière sur une surface rugueuse. La turbulence reste encore un phénomène mal connu pour le quel il n'existe pas de théorie quantitative définitive, c'est pourquoi, il nous est apparu nécessaire de revoir les, différents modèles semi--empiriques qui permettent d'interpréter l'ensemble des résultats actuels.